Vitamin B12 známý také jako kobalamin je nezbytný pro zdraví našeho mozku. Část světové populace má však nedostatek vitaminu B12, který pomalu, ale postupně vede ke vzniku problémů s koncentrací, změnám nálady atd. Tento vitamin je nezbytný pro správné fungování mnoha životně důležitých procesů.
Pokud jde o zdraví a výživu, mnoho lidí věnuje pozornost určitým ukazatelům, jako je hladina železa, draslíku, fosforu nebo vitamínu C. Málokdo slyšel o vitamínu B12 a neuvědomuje si jeho význam pro fungování těla mozek pro nervový systém pro krvetvorbu a syntézu některých bílkovin.
Vitamin B12 je štítem pro mozek a stará se o kognitivní funkce a psychické zdraví.
Problém je v tom, že hladiny vitaminu B12 v průběhu let klesají, protože trávicí systém slábne a již tuto živinu dostatečně nesyntetizuje. Pokud zanedbáváme výživu tím, že omezíme nebo vyloučíme některé potraviny, jako je maso, aniž bychom to kompenzovali jiným způsobem, kobalamin postupně změní mnoho základních biologických a psychologických procesů. .
Pro vaši informaci, mnoho psychiatrů hodnotí hladiny vitaminu B12 během diagnostického procesu. Lidé s nízkou hladinou tohoto vitamínu mohou zaznamenat různé duševní změny.
Zveme vás, abyste si také přečetli: Vývoj léčby psychických problémů
Vitamin B12 je nezbytný pro zdraví mozku
V první řadě je zajímavé vědět, že vitamín B12 je nejkomplexnější ze všech vitamínů. Je nezbytný pro optimální vývoj a dosažení vysokého věku v nejlepších fyzických a zejména psychických podmínkách. Ještě nedávno Nedostatek vitaminu B12 byl spojen výhradně s typem anémie, při které jsou červené krvinky větší než normálně a pacienti pociťují křeče v rukou a nohou. .
Nedostatek vitaminu B12 však také ovlivňuje (nerozhoduje) vznik úzkostných a depresivních problémů. Mohli bychom tedy říci, že tato živina působí jako ochrana mozku a že případný nedostatek by mohl napomoci vzniku následujících problémů:
- Nedostatek vitaminu B12 u těhotných žen ohrožuje správný vývoj mozku plodu.
- Vitamin B12 podporuje tvorbu seroton i již hormonu štěstí. Případný nedostatek této živiny způsobuje apatii, nervozitu a špatnou náladu.
- Tato živina optimalizuje funkci neuronů. Nízké hladiny vitaminu B12 po delší dobu vedou k většímu riziku Alzheimerovy choroby (ještě jednou si pamatujte, že jde o korelaci faktorů, nikoli přímou příčinu).
- Lidé se schizofrenií a autismem mají obvykle nízkou hladinu vitaminu B12.
- Nedostatek vitaminu B12 je doprovázen nízkou vitalitou a energií, nesoustředěností a ztrátou energie paměť atd.
Nedostatek vitaminu B12: co dělat?
Před zavržením hypotézy o nedostatku vitaminu B12 je nejlepší poradit se se svým lékařem nebo dobrým výživovým poradcem. Odborníci na základě příznaků a výsledků testů vyhodnotí hladiny vitaminu B12 a případně předepíší vitamínové doplňky.
Přečtěte si také: Udržujte svůj mozek zdravý pomocí 7 vitamínů
V každém případě je nejlepší dávat si pozor na svůj jídelníček, s tím počítat počínaje 50. rokem života se hladiny vitaminu B12 začínají snižovat . Je vhodné promluvit si s odborníkem a dodržovat vhodnou léčebnou a nutriční strategii.
Pojďme se nyní podívat, jaké rady můžete dodržovat v každodenním životě, abyste se vyhnuli nedostatku vitaminu B12.
Tipy pro zvýšení hladiny vitaminu B12
Zde je několik tipů pro zvýšení hladiny vitamínu B12:
- Nepijte více než 2 nebo 3 kávy denně.
- Zvyšte spotřebu potravin bohatých na vitamín B12:
- Ústřice
- Mořské plody
- Chobotnice
- Jehněčí játra
- Losos
- Sleď
- Celá zrna
- Tuňák
- Solená treska
- Humr
- Sýr
- Vejce
- Antacida a chrániče žaludku obvykle ničí vitamín B12.
- Střevní parazité brání vstřebávání tohoto vitaminu. Konzultace s lékařem a následná vhodná léčba nic nestojí.
- Laboratorní analýzy lze také provést za účelem zjištění přítomnosti bakterie Helicobacer Pylori, která je v mnoha případech zdraví nebezpečná.
Než půjdete, přečtěte si také: Význam vitaminu D ve výživě dětí
Závěrem lze říci, že udržet hladinu vitaminu B12 pod kontrolou není nic složitého ani drahého, jen je potřeba dodržovat pestrou a vyváženou stravu a dbát na zdraví trávicího a střevního traktu, aby tělo nesnižovalo hladinu této živiny, ale mohlo využívat jejích výhod.
